Author Archives: ashijima

焙煎珈琲豆一覧

当店はオーダーを頂いた後、ハンドピックをきちんと行い、直火式焙煎機にて少量づつ丁寧に焙煎しております。

大量生産では味うことのできない、当店ならではの香味をご堪能頂ければ幸いです。

販売単位は100gより、表示代金は100g単位(税込)です。

なお、月曜定休のため、月曜に頂戴したご注文は、翌日火曜以降にお返事致します。

 

 

【新豆入荷】

◉タンザニア キリマンジャロAA++  カラツ農園 (中深煎り)  豆 1,000円  粉 1,050円

カラツ農園(KARATU ESTATE)は、タンザニア北部 ンゴロンゴロクレーターの斜面に位置するカラツ 地方オルディアニ村にある珈琲農園です。

従来のAAグレードをさらに超越したAA++。 チョコレート系の甘い香りと柑橘系のスイーティー テイスト。濃厚なコクがありながらもすっきりとした後味です。

 

◉ブラジル 樹齢110年スマトラテピィカ(中深煎り)  豆 1,350 円  粉  1,400円

ブラジルのサンパウロ州に樹齢110年を超える珈琲 の樹があることはあまり知られていません。 通常、珈琲の樹は植え付け後15年から40年で伐採され、植え替えるのが通例ですから、このような長寿の 樹は大変希少で、長らく欧州向けに出荷されておりました。

また、この豆は収穫後、大事に40日間かけて日陰干しにて低温乾燥して、じっくり熟成されます。そして60日間 貯蔵庫で寝かせた後にようやく出荷となります。

その味わいは、コクがあり、フレッシュバターのような 香味を感じられます。またボディはしっかりとしながらも 後味は大変クリーンです。

 

 

【ブレンド】

◉三条ブレンド (中深煎り) 豆  780円  粉  830円

甘みと苦みと酸味がバランス良く、三拍子揃った中庸な味。

 

◉アイスブレンド (深煎り) 豆 900円  粉 950円

コール(アイス)珈琲に最適なブレンド。スパイシーな苦味と香ばしさが 特徴。カフェオレにもどうぞ。

 

【シングルオリジン(国別)】

◉コロンビア アンジェリカ (中深煎り)  豆 830円  粉 880円

アンジェリカ地区で丁寧に栽培された大粒の綺麗な豆を、ゆっくりと天日干しで乾燥させました。農家の心のこもった仕事ぶりが感じられます。すっきりとした甘みが特徴なのと、チョコとバニラが合わさったようなフレーバーを感じられます。

 

◉エチオピア モカイルガチャフ G1(中煎り)  豆 900円  粉 950円

珈琲豆発見の地と言われるエチオピアのモカはグルメ珈琲として世界中で愛飲されています。大部分が非水洗式であるエチオピアの中で最高グレードのモカ/ウオッシュド、味のバランスとコクが非常に優れています。フルーティな酸味とワインのような香りが特徴です。

 

◉インドネシア マンデリン   (深煎り) 豆 1,000円  粉 1,050円

数あるマンデリンの中でも最高グレードのものを紹介致します。肥沃な火山地で栽培された大粒のマンデリンは深煎りにすることでスパイシーな苦みと潜んでいるような甘みが現れます。低温で抽出することでさらにその甘みは増します。

 

◉ブラジル サンタカタリーナ農園 キャラメラード(中深煎り) 豆 900円  粉 950円

キャラメルのようなアロマでまったりとコクのある豆です。生産者はブラジルでも稀な130年の歴史をもつヴィセンチ家。2000年カップオブエクセレンスに優勝した実績を誇る優良農園です。

 

◉ブラジル 手摘み完熟豆  (中深煎り)  豆  910円  粉 960円

日本人による日本人のために栽培された珈琲豆です。 香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘みと 良質の酸味、そして雑味の無いクリアな後味をお楽しみ下さい。

 

◉カフェインレス コロンビア産(深煎り) 液体二酸化炭素抽出法  豆 1,100円  粉 1,150円

カフェイン残留率0.1%以下に抑えた画期的な製法を採用。従来の製法と比較して香りと味わいがよくなりました。

 

◉ケニア キリンヤガ  (中深煎り) 豆 1,000円  粉 1,050円

ケニア南部に広がる肥沃な大地、キリンヤガ地区にある700件にも及ぶ小作農家の人々によって、丁寧にゆっくりと栽培されています。そのカップはケニア特有のスパイス系の香味、それを支えるしっかりとした質感が備わっています。香り高いボディの強い珈琲をご堪能下さい。

 

メール:info@ashijima.com

 

 

 

以上

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ご購入方法

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「チャック付きアロマキープパック」使用。

珈琲豆から出るガスを袋外に放出して鮮度を保ちます。また内面のアルミ蒸着フィルムが紫外線を遮断して劣化を防ぎます。開口部が広いため取り出しやすく計量スプーンを入れることも可能。チャック付きなので開閉しやすい上に保存にも適してます。

 

◉ご購入の流れ

①メールにてご注文(お電話も可)→②当店より確認メールが届く→③銀行振込にてお支払い(代引きの場合は商品到着時お支払い)→④入金確認後に焙煎し数日内に珈琲豆を発送します。発送後メールにて到着日等を連絡します。

*ご不明な点ございましたらお問い合わせ下さい。

電話 075−241−2210

*送料が別途かかります。地域別送料一覧(国内)こちら。5,000円以上お買い上げの方は送料無料です(ただし、800円以上のエリアは半額負担)。

*銀行振込手数料はご負担お願い致します。

*代引きの場合手数料300円かかります。

*海外への発送はEMSを利用します。料金は個別にお見積もりしますのでお問い合わせください。

 

◉ご注文方法

以下の項目をご記入のうえ、下記メールアドレス宛に送信下さい(お電話でも構いません)。内容を確認後、メールを返信致します。銀行振込を選択された場合、ご入金確認後、珈琲豆を焙煎し、発送致します。代引きの場合は確認メール返信後に焙煎し発送致します。

メールアドレス:info@ashijima.com

電話 075-241-2210

記入項目

①お名前

②お届け先ご住所

③お電話番号

④品名・数量 例:三条ブレンド 200g  *ご注文は100g単位でお願いします。

⑤焙煎豆のままか?粉(挽いたもの)か?

→粉の場合、抽出方法(コーヒーメーカー(ペーパー?)/ハンドドリップ(ペーパーかネルか)/サイフォン/フレンチプレス、等)をお伝え下さい。

⑥お支払い方法:銀行振込・代引きのいずれかをご指定下さい。

⑦宅配は日本郵便ゆうパックにてお届けします。宅配時間のご希望がある場合、以下の時間帯よりお選び下さい。*海外への発送の場合は指定できません。

・午前中

・12時〜14時

・14時〜16時

・16時〜18時

・18時〜20時

・20時〜21時

 

◉お申し込み確認後、確認メール等にて料金、振込先をお伝えします。

販売豆一覧こちら

 

 

 

地域別送料一覧(国内)

注;海外への発送はEMSを利用します。料金については個別にお見積もり致します。

 

◉500円

近畿:京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山

北陸:福井、石川、富山

東海:岐阜、三重、愛知、静岡

中国:岡山、広島、鳥取、島根、山口

四国:香川、徳島、愛媛、高知

 

◉600円

信越:新潟、長野

関東:東京、神奈川、千葉、埼玉、山梨、茨城、栃木、群馬

九州:大分、福岡、佐賀、長崎、宮崎、熊本、鹿児島

 

◉900円

東北:福島、山形、宮城、岩手、秋田、青森

 

◉1300円

北海道、沖縄

 

 

 

特定商取引に関する法律に基づく表示

◉販売業者名:葦島珈琲(株式会社 芦島)

◉販売責任者:佐々木晨人

◉販売業者の住所:京都府京都市中京区三条通河原町東入大黒町37文明堂ビル5F

◉販売業者の連絡先:TEL075-241-2210   E-mail info@ashijima.com

◉販売価格以外に必要な金額:送料、(振込の場合)振込手数料、(代引の場合)代引手数料

◉消費税:販売価格の8%(総額表示)

◉申込の有効期限:1週間

◉商品に瑕疵がある場合の責任:良品と交換。品切れの場合は代金返却。

◉販売数量、販売制限等:珈琲豆は100g以上100g単位で販売

◉お支払い方法:銀行振込・代金引換

◉引渡時期:注文または入金確認後に発送。銀行振込・郵便振替の場合は入金確認後の発送となります。在庫のない場合は入荷次第発送。

◉返品・交換の条件:お客様の都合による返品はご容赦ください。

以上

プライバシーポリシー

 

喫茶葦島ではお客様の個人情報保護に最大限の注意を払っております。
個人情報保護についての考え方は以下のとおりです。

 

■ 商品ご注文時の個人情報


個人情報とは、喫茶葦島をご利用いただいたお客様の氏名、住所、電話番号、FAX番号、メールアドレスなどの固有情報を指します。これらの情報は、お客様に商品をお届けするために収集いたします。それを無断で他人に開示することは一切ありません。

■ お問い合わせメールの個人情報


お客様から個人情報を記載したお問い合わせメール等を受信した場合は、当店スタッフ内で、必要最小限の担当者に内容を開示あるいは転送することがありますが、あくまで業務上の必要性の範囲内で取扱いを致します。また、この個人情報をご本人の許可なく第三者に開示することはありません。

■ 正しいメールアドレス登録とその確認方法


お客様が間違ったメールアドレスを入力されたことにより、当店からの発送案内や連絡が届かず発送に支障がでた場合は、当店はその責を負わないこととします。
ご注文が正しく行われたことは、ご注文後に確認メールが届くことで確認できます。 届いていない場合は電話またはメールにて喫茶葦島まで至急ご連絡ください。

■ 取扱いの例外措置<法的免責条項>


料金未払い等による訴訟や調査等、法令等により要求された場合には、裁判所などの当該機関にご本人の許可なく個人情報を開示することがあります。

■ リンク先サイトでのプライバシーポリシー


当ホームページのリンク先サイトにおける個人情報の取り扱いについては、当社は一切責任を負いかねます。各リンク先におけるプライバシーポリシーをご確認ください。

■ 配送に関わる個人情報について


商品の配送には外部の運送業者(日本郵便ゆうぱっく)を使用します。この会社には、配送のための最低限の情報(住所・氏名・電話番号)のみ開示いたします。



■ 情報漏洩を防ぐ目的におけるウイルス対策について


すべてのメール送受信はメールサーバー上のシステムでウイルスチェックをしています。店内のコンピュータにも最新版のウイルス対策ソフトをインストールし、常に最新の状態にアップデートしています。 またパーソナルファイアーウォールの設定で、外部からのアタックに対して防備しています。

■ お客様からのご注文修正についての通知


ご注文後に内容修正や追加・キャンセルをお電話でご連絡いただいた場合は、ご本人であることを確認させていただくため、当店担当者はお客様の氏名、お電話番号、ご注文内容を伺います。

■ その他


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